2012 災後回望

 

 

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但凡年尾電台電視都有不同類型的大事回顧記述過去一年值得回憶的重要事項。以往自己都好少寫這一類題材 , 原因為世界大事輪唔到自己去理 , 小事又覺瑣碎無聊寫來無謂 , 反正年年辛苦年年過 , 日常無事笑呵呵 , 所以咁多年來自己都好少寫什麼年終回望。  不過今年想破例一次 , 因為2012真是自己頗辛苦難忘的一年 ,很多不發生的事都發生了。

為令大家容易明白我就以經歴了一次風災作個比喻去講這個故事 , 反正問題本身不在風災本身而是因風災所引發的一連串事件。 而我作為當事人的我就當我管理一間酒店吧

以前酒店與 Head Office 是同在一起 , 所以不論部門間溝通及各項支援都較好但自從上年 Head Office 搬去了新地方後 , 酒店與 Head Office 就如人的頭與身軀分家了。 分家其實問題不大但 Head Office 離開時卻將整個支援係统同時帶走 , 連帶協助我的一組人都撤走埋 , 獨留我一個管理層打理整個酒店。

這安排對我來說好處是令我變成山寨王 , 壞處是將我處於孤立及無支援狀態 。 上至管理 , 中至出街採購 , 下至影印機換紙都是由你一手包辦 , 以前支援我 Team 組員的工作我要自己做返晒 ,  電話行開都無人同你 Take Message , 有病假都無人接替 , 感覺上有如被放逐一樣真的十分難受。 反觀Head Office 就有百幾人 , 啲老板一個電話就幾十人去招呼 , Head Office 有乜事搞唔掂又識得問我攞支援。 向上級反映就同你講無 Budget , 唔夠人 , 頂住先使你一輪。 但見招騁的永遠都是 Head Office 的人而我酒店的空缺又遲遲未招騁填補。 以往幫你打江山定四海 , 現在真的鳥盡弓藏 ………………. 對住班咁肥上瘦下嘅管理層唔心淡就有鬼 。

所謂福無重置禍不單行屋漏一定逢夜雨。 原本孤立的山寨卻遇上了十年一遇的風災。 風災雖是自然災害但現今科技進步 , 基本上可以預測風災的來臨   由於風災屬十年一遇的級數 , 所以為保安全 Head Office 要求我將所有住客撤離。

以往都做過類似動作 , 不同的是 有一班特遣部隊幫我一起做 , 而客人亦易處理。 而這期我的酒店內有不少收藏家長住 , 這些長住的收藏家基本上有很多連他們自己也不知的物品存在 , 物品多到填滿幾個大貨倉。 以往一般處理方法都是貴客自理但由於住客關係特殊 , Head Office 跟本不敢得罪這班貴客 , 並要求我一條龍服務送佛送到西。 不同客人有不同物品 , 不單止要將物品分類盤點更要記錄清楚。 由於這全私人物事而可恨的是所有貴客只信我一個人 , 所以一切我要一個人一手一脚做晒。  Head Office 不知是否覺得我可以一個人搞掂 , 所以亦不派任何支援。 我感覺就像揸住個鏟去清理一個海嘯後的災場一樣咁大鑊!!

在無選擇的情况下我只能咬實牙根去幹。
歴經千辛萬苦在限定日子我終於將任務完成 ,並將所有物品在不知不覺間撤離。

在風災來臨前不知是攞景還是贈慶 , Head Office 貴客們還搞了個再見颱風的末日派對 , 一班高層與貴客互擁及高唱友誼之光友誼萬歲 …………..。  我又要跟足劇本做套大龍鳳!!  唱完無耐個風就到 , 身為管理層當然要留守到最後一刻 風災無情將原本殘破失修的酒店屋頂吹塌 , 除了屋頂外一些房間及設施亦遭到破壞 , 在我心中唔塌咗半間酒店叫做不幸中的大幸。 如此情況 Head Office 無辦法之下便決定順便來一次大裝修吧。

原本一早講定若酒店大裝修 Head Office 一定會派一 Team人來協助我 , 但在風災過後人人只顧自己頭頂的一片瓦 , 那有時間心情顧別人。

在我眼中Head Office 永遠都是有事鐘無艶 , 無事夏迎春的一群。你落水就同你講 Team Work , 有事就一句遠水不能救近火 , 你自己頂住先頂到搞掂為止。 再加上自己頂頭幾位 Supervisors (一位聾言陳 , 一位話之李 , 一位吳嬌姿)  自己都未搞得掂自己果瓣又點會有餘暇關顧你所以心中一早預咗被 Head Office 放飛機。

無論怎樣 The Show Must Go On , 於是我又一個人 Take Up 晒整個重建項目。

咁大個重建 Project 參與的 Parties一定有很多人 , 當中不泛講就天下無敵做就有心無力的 Designer  (大口四) 大口四永遠開會就帶你天馬行空遊花園 , 乜都應承乜都話得 , 但講到實行細節就推俾下屬。 難為下面落手落腳做果班伙記 , 個個面如死灰有口難言唯有硬食。 我看在眼裡心明白 , 反正 One Man Two Hands我一個人顧唔到咁多唯有揀其中一瓣去做

酒店是我主場咁多年裝修改動都是由我親自己處理 , 無可否認自己是一個理想主義者對人與事有一定要求 , 但絕非吹無求玼的完美主義者 。所以我日日踩地盤跟進工程與不同判頭及工程負責人開會做得頗辛苦。

Head Office 建議我不如叫我個副手幫我睇一瓣 , 佢哋講得輕鬆但卻暴露了他們 Really Don’t Care 及何等無知。 就好像假如你心臟有事要開刀換心 , 但專科醫生只得一個 , 你會不會找個手術室助理幫你開刀的答案一樣講邊個唔識要做得到先得。  萬一來個手術成功但病人死咗咁呢隻鑊邊個揹先講得咁易不如叫的秘書做老闆 , 使乜嘥咁多錢請你班高層?   這類九唔搭八的提議講多都嘥氣 …….

不要以為我可以一心一意做 Project 咁筍 , Head Office話樓上做裝修樓下仍可以打開門做生意 , 客人唔介意無人會 Complaint , 有人 Complaint 先算 , 反正很多酒店商場都係咁以不影嚮用家的情況下進行改善工程。 說這種話的人好明顯來自火星 , 亦可能患上人格分裂或只懂閉門做車的一些理論派管理層。潛台詞就係細節點做你自己諗掂佢 , 總之無對管理層做成不便就話之你  ………. 咁唔係靠害係乜有幾次大 Event 真係差啲搞到我心臟病發 , 算我祖宗積德我大命又死唔去 …………..

但凡工程有一定的工序 , 唔係話今日講明天就可以起貨 只求交差的豆腐渣工程  , 因為一些基建做得唔好日後有排受。 而且有些細節事情要現場邊做邊解决 , Delay 是正常不過的事。 Head Office 為了討好新住客訂了一條死線 , 但佢又唔理自己搞 Event 時要人停工 , 總之都係果句你死掂佢 講真果句呢頭裝修工人離開 , 莫講話執 defect ,  Test & Commissioning , 我連清潔都未做好就有客趕住 Check In

客人入得嚟住有要求是正常 , 雖然你話 Soft Opening 但唔好當啲客係傻仔 , 你啲嘢未得客人唔投訴才怪 現代的客人唔同你講理由 , 有乜事都以高八度的聲線揾經理投訴。  呢個時候大口四 Designer又出來吹水又 Promise呢樣果樣來陪罪。  呢邊啲火頭未救熄那邊又搞啲新火頭出來 , 你大口四講完就拍拍蘿柚走 , 留返啲蘇州要我同我的前線員工來執手尾!!  

這時到我精神分裂 , 呢邊廂有婚宴 , 那邊廂有住客投訴設備唔 Work , 另一邊有工程進行 , 再另一邊員工話無電無 Supply …………. 一切事情都是同時間發生 , 真係分身都搞唔掂 , 呢段日子真係做到人都癲。 有人問我是否怕 1221 世界末日? 我答案是若果你每天的生活尤如世界末日 , 1221根本沒有什麽好怕!

對於啲住客當然會有啲易招呼亦有啲難服侍的客人 , 有些住客不明你酒店水準及配套設施 , 要求與期望有落差是很平常時 , 而身為管理就要盡力平衡及滿足双方要求。通常 Over Promise +Under Delivery = Complaint ; 相反 Under Promise + Over Delivery = Compliment 。  最初一段日子大家未磨合適應都真係幾痛苦。

我人緣尚算不錯 , 就算點難服侍只要俾客人知道你用心為他們做事 , 凡事實事求事誠懇忠心 , 取得信任就萬事有商量。  所以就算點難搞脾氣差的客我都有辦法搞得掂。

 艱苦搏殺咗幾個月終於露出曙光 , 重建工程及內部工程基本上完成 , 住客與員工亦開始磨合 , 投訴少了互信亦建立了 , 我顧少幾瓣終於可以坐低唞吓回回氣。雖然被放逐的感覺依然存在 , 風災後 Head Office換了部份管理層 , 我的意見終於有人肯聽及用較積極的態度回應。

 

回顧過去今年真係多事的一年 , 其實每一件事若果分開處理對我來算不是什麽大難題 , 只是同一時間幾件事同時發生 , 資源、人手、時間有限的空間下完成工作 , 而自己又要求高又執着所以先搞到自己咁辛苦。 我在文中所提的 Head Office 管理層他們亦並非什麼壞人 , 我亦沒有 Blame Anybody , 只是大家對事程的看法及處理手法不同而 。”一仗功成萬骨枯” 講永遠易過做 , 落 Order 同時有無想過背後有多少代價?  這亦是新舊管理人的矛盾 , 總之凡事 求人不如求己 慶幸自己早幾年 “養兵千日” 的下屬在最危急的關頭可以 “用在一朝” 這與現代人 “殺雞取卵” 式的管理模式亦有不同。

工作方面亦學會了拳諺中「式無不破,唯快不破,唯硬不破」活用於 Problem Solving 的情況 , 可說是另一種得着。

在除夕回望過去的同時 ,  Tomorrow is another day 亦展望 “明天會更好” ………….

Merry Christmas 2012

2012 是艱苦的一年 , 捱到 Christmas 終於有幾日平安寧靜的日子 ………. , 有這佳節為大家帶來一些簡單但衷心的一份祝福。

祝各友好及讀者:

聖誕及新年快樂!!

魚專家教路

上次海鮮宴後學到不少海鮮的知識 , 某天行過街市明明那是角螺但漁佬話係嚮螺 , 買幾十蚊一斤 , 心想唔識分真係俾人劏咗都唔知。

有網友托我問海鮮專家兩條問題 , 我覺得這類魚類知識真的很有參巧價值。於是將問題及答案原汁原味奉上 , 供大家一個參巧:

1. 聽過一芒、二鯧、三鮫郎,不過亦有另一個講法係一鯧、二芒、三鮫郎,芒魚暫時問過,無人講得清楚係乜野魚,但內地漁民就話係罔魚,亦即係軍曹魚,至於馬鮫郎,聽過的講法都係指馬鮫魚而唔係馬友,而聽過另一版本話,呢個排名係指做咸魚最好食的三種魚,可唔可以問下你位專家朋友,邊個講法先啱呢?

2. 仲有一個問題,牛屎立同黑立點分呢,因為兩種價錢同食味都有差別!

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專家已再向漁民朋友求證,一芒、二倉、三鮫郎的排位正確,而馬鮫郎是馬友!至於是否做咸魚的排位,這個可能性很低,因從未聽過或見過用倉魚來做咸魚。

 

至於【牛屎立(即是黑立,又叫白咀唇)】與【黑沙立】較明顯的分別如下:

牛屎立:生猛時成身黑色,凸顯其白色又肥又厚的魚咀,所以釣魚佬又會叫黑立做白咀唇!

黑立隨了較黑外,其身型比起黑沙立較厚和圓,魚鱗亦較大塊,至於食味,牛屎立好食過黑沙立多多聲,而我地的立魚好食指數首三位的排行榜順序為白立、牛屎才到黃腳立。

當然季節會影響每種立魚的肉質和食味。就以黃腳立為例,這一、兩個月的黃腳立由於準備散春,肉質多數變得鞋又無魚味,漁民稱這段時候的黃腳立為【霜降立】,可避免買來食用,不過用來做鹽鮮倒還可以呢!

 

 第三張係上黑沙,下牛屎,

 

孤軍雄心

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上天永遠給我不同的考驗 , 衪總喜歡將我放在孤山之上, 面對種種挑戰及試練 , 要我做開荒牛。

我前面沒有前人為我開拓的道路 , 亦沒有人給我指引甚至支援 我走的路是充滿荊蕀亂石 , 每一步都要靠自己雙手開鑿出來

有時我感到十分孤寂及疲倦我曾經抱怨亦有一刻想過放棄 , 畢竟我也是一個凡人也有軟弱的一面 , 也有一般凡人的所有缺……………..

無奈我不論如何大聲吶喊 , 我聽到的只是山谷傳回自己的回音  ……….. 

久而久之我開始变得麻木 , 亦開始忘記如何抱怨放棄” , 我只知道不論怎樣難走 , 在我未倒下去之前也要繼續走下去 ……….

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過了幾個月孤軍作戰的日子 , 總算完成了一連串的艱苦任務, 結局須非完美但算是有所交待。

大風浪過去後眼前所見的是一片迷霧 ………….

迷霧對我來說並沒有什麽可怕
, 看不見看不清只是眼晴觀感與心裡認知上的不習慣 我告訴自己多少雙目失明的人仍不是好好活着 , 只要我自己不要嚇自己, 克服自己的心魔 , 黑暗與光明對我來說並無分別。
我要從中靠自己去摸索一條出路 , 而我心中只有一個信念 ………

Positive pictures come out from negatives developed in a darkroom.

So if you find yourself lonely and in dark, understand that – life is working on a beautiful picture for you.

沉着應戰

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自上篇文章訴說了自己的惡劣近況後 , 得到很多朋友留言鼓勵及支持 , 大家的關懷及點點心意都為我增添了不少正能量。  


 我自己一向的處事理念都是 逃避非善法 , 面對是修行” , 所以面對難題我不會問 Why is it happen? 反而是問自己 What to do about it & How to make it right?  反正要發生的事都發生了 , 汝其花時間追究過去倒不如 做好今天 , 放眼明天將自己的注意力集中在如何解決問題的層面上。  

面對逆境很多時我們都會想得太多 , 一些想法在腦中揮之不去 , 形成惡性遁環。 若果情緒得不到渲洩就會像種子般在心中發芽久而久之形成夢魘。 為了防止自己墮入這種漩渦中 , I need to do something: 而我為自己設計了多個渠道 , 例如家人的傾訴及關愛 , 利用運動去減厭 , 與好友共聚 , 看電影 , 品嘗美酒 , 攝影活動 , 將家居粉飾及整理一番 ……………這些東西看似平常瑣碎但其實這些正與自己的核心價值 :  愛與被愛” “個人興趣發展” “健康身體” “改善家人生活質素”  ”令人開心”……….. 掛鈎  我絕不會坐困愁城 Lock myself up , 或去花天酒地 , 瘋狂消費 , 消耗精力在一些與核心價值無關的事上。
原因是兩者出來的成效分別很大。 做一些與核心價值掛鈎的事情時你會從中得到正能量及滿足感 , 相反的卻會令你花費無謂金錢精力到最後換來的只是一場空虛。 這套方法是自己多年前所學 NLP “用外來東西而改变內在心境的一套自療心法” , 而這套心法對我來說真的很有效。  

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現有的難題經過這兩星期的努力 , 基本上己整理出一些曙光 , 亦為自己爭取到一些唞氣空間。 下一個月將是難題的另一高峰期 , 我心中早已作好準備去打這一場硬仗。  

 
作戰期間未必可能像以前一樣經常更新網誌
, 希望大家明白體諒。

桌上新寵 Audio Pro – Addon One

下載

自己一向有一邊工作一邊聽歌的習慣 , 由於自己以前玩開音嚮關係 , 對音嚮組合的音質有一定的要求。 由於枱頭工作空間不是很大 , 自己始終喜歡細小的喇叭 , 而且最怕那些牛龜咁大加埋 Sub Woofer 的  Speakers System

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所以揀了很久才在市面上眾多牌子中揀了一對 JBL Duet 型號的 Speaker , 並在 09 1月介紹給大家。

以當時四五百蚊來算又用到咁耐都算是超值的一件用品 , 其實 Duet 在當時已算是水尾貨 , 市面上已不容易找到。

我近年來攝影為多已較少逛 Hi Fi , 電腦廣場那些 Speakers 對我跟本提不起興趣 , 就係咁唔覺唔覺這對 Duet 咁就用咗差不多年了 最近有點身痕想 Upgrade , 但行了很多地方 , 真係聽得入耳而又符合 Budget 及尺寸的真的極之難找 Duet 的新型號 Duet III 亦試過只能說新不如舊 , 大聲一點就腳軟手振 , 音色始終不及第一代好。

眾裡尋他千百度 , 驀然回首 , 那人卻在 , 燈火闌珊處 ……….在神推鬼拱下某日在銅鑼灣俾我見到它 –  Audio Pro Addon One

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它的尺寸只有: 104x163x 137 mm (WxHxD) 可說是十分嬌小 , 純白而簡約的外型有點 Wall E 的感覺 , 一擰上手頓覺它個子細細但身裁紥實而且頗具份量。 它的好處是 Speaker 已內置放大器只須駁上電源及電腦或其他裝置就即時玩得 , 可說是十分易搞。 就算駁 Ipod , Iphone 都是用一條隨 Speaker 附送的線就搞掂 , 我敢講一定靚聲過很多大牌子奇形怪狀的音嚮配件。 它另有Wifi 配件可接駁玩無線傳輸 , 但我始終覺得無乜必要。

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Addon One 不算是新款 , 現在 Update 的是 Addon Two , 分別在Addon Two 有搖控 , 操控叫做方便一點。 Addon One 平一點少一樣東西壞 , 以半部 Iphone 的價錢玩佢三五年計落唔算貴。

Speaker 樣靚無用要聽聲收貨 , 當日我在試音室試音不消十分鍾就義無反悔束手就擒。 無他 , 新開箱 Speaker 未煲熟 , 但表現已令我感到驚訝。  雖然音質未去到發燒友要求的高音清、中音準、人聲甜、低音勁的地步 。 中高音清遠通透有層次 , 低音濃厚而不沉重 , 開大聲一點亦絕無脚軟手震。咁細 Size 的 Speaker 能做到接近一般靚聲 Book Shelf Speaker 的音質已算是極之難得 。  真係有佢咁好聲無佢咁抽得 , 有佢咁靚聲無佢咁細 Size , 有佢咁Size 又未必係咁價錢。 加上簡簡單單 Plug & Play 的接駁, 用來駁電腦 iTune 播歌已是卓卓有餘。 我一向揀東西非常理性一向以質素為先 , 玩 HiFi 一條線都貴過佢 , 唔使諗即時磅水鬆人。

這幾天在家中慢慢煲機真係越聽佢越正 , 在它面前我那對 Duet 頓時變成了玩具。

http://www.audiopro.com/

 

 Supplier

香港原音有限公司
銅鑼灣邊寧頓街9-11號地下
電話:2577 5753

Radar Audio Company
Mills Ind. Build. 37/39
37/39 Wo Tong Tsui Street
Kwai Chung
www.radaraudio.com

龍年祝福您 ………….

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各位粉絲、酒友、影友、新知舊羽及隱形讀者 , AM 在此祝福大家 :

龍年行運 , 百福臨門 ;

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身體健康 , 財源滾滾 ;

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事事稱心
, 荷包常滿 ,

花開富貴 , 靚足一世。

 

(上述是透過油及水將 “福” , “財” “滿” 及一些花形圖案反射拍攝出來的效果 , 並非 Photoshop 後製出來的特技)

Merry Christmas

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What is Christmas?

It is tenderness for the past, courage for the present, hope for the future. It is a fervent wish that every cup may overflow with blessings rich and eternal, and
that every path may lead to peace

The best of all gifts around any Christmas tree is the
presence of a happy family all wrapped up in each other.

Merry X’mas & Happy New Year!!!

 

 

 

 


健康檢查

下載 (1)

人年紀大了就開始注重身體健康 , 前排自己覺得胃部有點不適 , 走去看醫生老友  

醫生老友診斷後健議我不如順便做一做腸胃鏡檢查 , 一來自己年紀有返咁上下 , 大腸癌或結腸癌 , 是香港癌病的第二殺手 , 唔怕一萬那怕萬一 , 無事無幹好哋哋 , 就算有乜唔妥都可病向淺中醫。 加上自已有保險可 Cover 又有假期


醫生朋友又是腸胃專科 , 解釋得好清楚整個檢查過程 , 無痛亦無風險 , 檢查期間順手做埋瘜肉一了百了 , 十年內都可放心 , 左計右計都好應該做。

好多人都會畏疾忌醫 , 心諗拖得就拖 , 或鴕鳥政策致之不理佢 , 有事先算。 自己成日飲飲食食 , 高脂低纖 , 都唔知副偈有無隱疾。心諗預防及早期發現是控制及治療腸癌的關鍵 , 考慮一吓就安排好在前幾天入院作檢查 。

整個過程十分順利 , 因為會做監測麻醉 , 檢查過程我就好似瞓咗覺一樣 , 一啲都唔覺辛苦 , 完事後瞓醒就可走人 , 香港醫療服務真係無得頂。

Touch Wood 講句一切都正常 , 只是胃部有少許發炎 , 那食藥可以了 , 總算安心晒。

 

給中國富豪的一封公開信:為何喬布斯不用像你們這樣做善事

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有人詬病喬布斯不做「善事」,我卻認為,若世上每一個人都用他那種態度過活,極可能再沒有「做」善事的必要。我不欲顯得憤世嫉俗,但李嘉誠和比爾蓋茲在商場上提供毫無創意、美感欠奉,甚至引用妨礙競爭的手法,前者更被指「官商共謀」,他們在這樣的情況下「榨取」回來的資財,再拿部份出來「回饋」社會,這本質上真的是「善事」麼?

喬布斯(Steve Jobs 離開了,世界再不一樣!同時這個世界亦因他曾經的存在而不再一樣,人生若此,夫複何求!他曾說過類近這樣的一句話:「我不希望成為墓園中最有錢的人。」一生功績若只是累積了大量的財富究竟應該視為一種「榮譽」還是「罪惡」?

中國著名博客蘇渝這樣說:「喬布斯走了為何讓這許多中國人哀悼 ———都說中國人仇富,可是喬布斯死了引起數以億計的中國人悼念。這說明中國人仇的不是富,依靠個人才華和創新創造的財富一樣會受到中國人民的尊重 和敬仰。中國人民仇恨的是依靠權勢、壟斷,腐敗,欺騙,貪贓、剝削、壓榨所獲得的財富!」

錢財若變成是一種「終極目標」而不是達成目標的「工具」,很自然地就會出現「依靠權勢、壟斷,腐敗,欺騙,貪贓、剝削、壓榨」這些狀況。今天的中國由於政治及法律制度的不健全,「人人向錢看」,「錢」「權」成為可以互換的「貨幣」,上述的狀況就更是成了擺上枱面的常態,香港的富豪亦曾參與這種遊戲。在香港,「官商共謀」亦是彰彰在目。

喬布斯雖不是「首富」,但其身家亦已達「富可敵國」的地步了,但他不以財富為目標。他要的是借著自己創制的產品去「改變」世界,過程中,財富不一定會增加,甚而有耗損的可能,但若所謂「風險」就只是金錢的損失,「風險」這個辭彙也就實在是太安全了!喬布斯曾說:「活著就是為了改變世界,難道還有其 他原因嗎? 」生命也是為了達成某種目標而「耗損」的,以同樣的道理,財富就為實踐某種目標而「耗損」的,難道還有其他原因嗎?

當然,要富豪以「改變世界」為職志或許是一項過高的期望,但要你們提高產品或服務的美感和質素,也總算是合理的要求吧!

1997年,喬布斯重返蘋果前夕, 設計主管喬納森· 伊夫(Jonathan Ive)正準備辭職,離開這家只顧圖利不注重產品質素的公司。但喬布斯重返蘋果,在一次員工大會上明言,公司的目標不僅僅是賺錢,而是製造出偉大的產品。這次講話令伊夫決定留下來,並成為喬布斯在產品設計上的重要功臣。

其實我不是在談企管,不是探討如何留下優秀員工。我要說的其實很簡單,若你以累積金錢資財作為生命/生活的目標,那其實你的意識仍未脫離動物的層次,無論你是多麼富有,擁有了多少幢樓房和上市公司,或許應該說,你比動物更低下,因為動物尚會吃飽了就不再獵捕,而你卻貪得無厭。

地產大亨們,可否建築一些注重環境保育、具建築美感的大眾樓房?超級市場經營者,可否老實一點,不要誤導消費者?零售大亨們,可否讓消費者有一個更愉快的購物體驗,不要向他們推銷根本不合用的產品?

若果你們能在你們的產品或服務上花多一些心思,令這個世界美好一些,就已經是一名大「善人」,老實說,我真的不太介意你們做少一點「善事」。

我對喬布斯的感想

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我相信最近的新聞中沒有比蘋果教主喬布斯(Steve Jobs)的離世更令人婉惜。有人話” 3 Apples that changed the world : the one that Eve ate, the one that fell on Newton’s head & the one that Steve built”. 可見喬布斯在眾人心目中的地位。

我自己很佩服喬布斯 , 首先我聲明我本身不是蘋果的 Die Hard Fans , 雖然我週圍有很多Die Hard Fans而他們經常對我放毒 , 但我是一個普通的消費者 , 對於新產品 我一般都是冷靜處理 , 觀察一輪真的有需要才出手購買, 我由幾年前玩  Ipod ,iTune, ipone, ipad……….  他每一件產品的出現都改變了我的生活習慣 , 因為它的產品真的很 Cool 。我有時不禁問為何世上只有Apple 能創制出這些產品? 產品沒有浮誇的外表,為何每件產品都是簡單、直接、就手、User Friendly? 就算三歲到八十都能同樣用得開心? 我們享受產品之餘又不會被產品支配 , 又或者失去自我個性? 而價格亦合理。 為何每次都是 Apple 創制出這類產品之後其他市場競爭者才有近似的產品出現? 市場上每日都有很多新產品出現 , 但沒有一些 “Great Product 能改變人們的生活。難道市場上沒有公司比得上 Apple? 沒有人比得上喬布斯? 我當然沒有一個肯定的答案 , 我只能以用家的角度去理解。

Apple 很多產品真正針對用家的使用方便而設計 , 強調這產品能做些什麼能帶來什麼方便 , 而不像一些品牌只追求硬件的先進 , 強勁無敵的裝備配套 , 但到用起來真的用到你火都嚟埋的經驗。 現今的市場上有很多產品刻意扣起某些功能又或者轉少少就當新款 , 目的就是要大家不斷 Upgrade 購買 , 變成品牌的奴隸

企業要賺錢我覺得無可厚非 , 但現今世界掛羊頭買狗肉只顧賺錢不顧道義的公司實在太多 , 又或者只做門面功夫的管治文化 ……………… Apple 那種真正的 以人為本的經營設計哲學正是 得民心者得天下才能 Win Everybody’s Heart 成為最令人敬佩及衷心追隨的品牌。


喬布斯第二件事令我敬佩的是他在他
最後歲月所做的3件事陪伴家人道別摯友不離蘋果事務我覺得喬布斯是一個成功及快樂的人 , 並不是因為他創立 蘋果這公司反而是他對應了
Andrew Matthew
Being Happy & Follow Your Heart兩本書中所指出的人生快樂的真義。:

  1. Have people in your life who you love and who love you 在生命中有你愛,和愛你的人;  
  2. Spending your life doing things that have real meaning to you 在這一生可以做對你來說有義意的事; and  
  3. Leaving the world a better place than you found it 你的存在,令這個世界變得更好.  

上述這三點看似簡單但實行起上來談何容易 , 一般人可能只做到其中一至二項 , 而以喬布斯這樣位高權重之人亦能貫轍始終做到這三項 ,加上最近重看他逝世以後的專輯及一些銘言 , 我更是由心的佩服。

 

  • Keep looking. Don’t settle.
  • When I was seventeen, I read a quote that went something like ‘If you live each day as if it were your last, someday you will most certainly be right.  
  • Remembering that you are going to die is the best way I know to avoid the trap of thinking that you have something to lose. You are already naked. There is no reason not to follow your heart.
  • No one wants to die. Even people who want to go to heave don’t want to die to get there. 
  • Your time is limited. Don’t waste it living someone else’s life.
  • Don’t waste it living someone else’s life.
  • Sometimes when you innovate, you make mistakes. It is best to admit them quickly, and get on with improving your other innovations.
  • Being the richest man in the cemetery doesn’t matter to me … Going to bed at night saying we’ve done something wonderful… that’s what matters to me.
  • Stay Hungry. Stay Foolish.

八月移動

踏入八月 AM 要面對兩個搬屋 Projects , 1) 是搬 Office,  2) Yahoo Blog 要搬家。 正所謂上屋搬下屋唔見一籮穀 , 大家都知道搬屋是極之頭痛及煩人的一件事 , 唔係話一聲 “起錨 ” 就变到出來 , 要順利過渡有很多鎖碎濕星東西都要兼顧 , 新環境一切要從 “零” 開始從新 Set Up , 適應及調節。

工作上的轉移由於涉及的事情太多我亦不打算在此分享 , 反正我都是跟大隊齊上齊落人做我做 , 有問題亦是大圍的問題。 對於 Yahoo Blog Upgrade 對一眾網友來說是較切身的。

這幾年 Facebook 的熱潮席捲全球 , Blog 的潮流亦巳慢慢淡化 , 很多以往的 Blog 友都封筆了。 Yahoo Upgrade 與否對他們來說沒有什麼大影嚮 , (我相信 Yahoo 下一步可能會將一些封塵的 Blog 來一次洗板) 對我這個死硬的 Blogger 來說,  Yahoo 唔將免費 Blog 轉為直資或摺埋已算是萬幸。 所以當知道 Yahoo Blog 竟肯花大資源來次 Upgrade 變身對我來講是欣喜的 , 起碼 Blog 這個分享平台仍有存在價值。

但凡轉變都會帶來不便 , 無可避免新版未必完美 , Upgrade 初期亦可能會有些甩漏 , Blog Blog 可能會有些不習慣 , 有些朋友因 Upgrade 後跟不上因而甩掉也不定。 世事難料每件事都無可能百份百完美 , 能夠做的就是預先做好 Damage Control 及盡快適應。  為免損失我上週末開始已將自己七百多篇文章進行 Backup , 因為這些全是自己多年來的心血結晶。 當自己Backup 時真的佩服自己有如此能耐可以寫出這麼多的精彩分享 , 亦回想起那年那月所發生的一切喜怒哀樂經歴 , 網友的回應及有趣對話 , 這真的是一段十分難忘及美好的回憶。

統計資料

昨日人次:211
累積人次:263869
今日瀏覽:78
累積瀏覽:802617
網誌:785
圖片:5567
回應:17572
至今”累積人次” 及 “累積瀏覽” 有二十萬及八十萬亦是一個令我驕傲的佳績。新的 Blog 一切要由零開始 , 真不知還有無可能再見到這數字。

這幾天我亦開始測試新版的平台 , 同時新的一篇酒評: 隱世私房七月聚 , 平靚精品極難求 亦巳上 BLOG , 初步感覺上還算不錯。

大家可以過去看看並試留言。 若一切正常及穩定我相信會在月中前擇個吉日將系统轉移 , (我做事一向不喜歡等 Last Minutes 才行動)。 各位新知舊雨及隱形追隨者請有作好過渡準備。

 

珍惜及感恩自己眼前一切

對於 Body Check 我相信很多人都會像學生派成積表見家長一樣 , 最怕見到自己滿江紅 , 所以一般都會採取懶懶閒又或者害怕心態 , 拖得就拖 , 免得就免 , 甚至鴕鳥政策畏疾忌醫 , 寧願不知 

AM人年紀大了開始關注自己健康 , 身為一家之主 自己的健康已不是自己一個人的事 , 而是整個家庭的公共財產。 我自己點懶都會迫自己每一年或年半做一次身體檢查兩年前的檢身報告可說是一張滿江紅的成績表 –  脂肪肝嚴重 , 加上高血壓 , 中央肥胖 , 高膽固醇 ……….(這是自己嗜飲嗜食不做運動引至的結果 , 無得怨人。) 醫生朋友告誡我今天雖然好地地無乜事 , 但這些 Figure 都是高危像徵 , 若果唔趁機搞搞佢 , 難保一有事就會好大鑊 , 言下之意大家都明。

無可否認父母的話可以唔聽 , 但醫生的話又真係唔聽唔得 , 於是把心一橫來個 “肥佬大翻身” , 其中過程巳在我的修身系列中說明不再重覆。

上星期我又約醫生做定期 Body Check , 在超聲波及 MRI 顯示下脂肪肝巳好翻九成 , 血壓回復正常 , 膽固醇 4.6 , 三酸酣油脂好低 (因我食得好清) , 唯一是肝酵素略高 (因為要品酒) 今次的成績算是很不錯 , 亦不枉我這兩年努力運動及重整生活飲食習慣所付出的努力 , 能有這成績自己固然值得開心。

在同一時間卻聽到自己的一個與自己年齡相若的下屬因腹痛檢查 , 一驗之下竟然是未期肝癌 , 多方測試都證實診斷無誤 , 下屬連 Check 幾個醫生都得到同一答案 , 醫生說無得搞叫他好好利用餘下的幾個月時間 ……………  下屬沒有定期 Body Check 的習慣 , 心想自己還年青那會想到有如此結果!! 這突如其來的消息就像晴天霹靂 , 可想而知有多令人心痛及對他及家人有多大打擊 , 雖然現今醫學倡明但對某些病始終還是束手無策

聽到這壞消息下我的心情可說是跌到谷底 , 有如切膚之痛 , 自己能做的就是安慰下屬及想盡辦法為他提供援助 , 但心裡那種 Nothing can be done 的無力感覺卻是十分難受及萬分無奈的 , 只好在心裡唯有為他祈譸。

兩件事情同時在身邊發生產生一個强烈訊息 : “人非要到身體出現毛病時才驚覺健康的重要性”我們真的要好好去愛護自己身體及做定期檢查 , 認真地面對身體給我們的種種訊息及作出相對改善之法。 要相信幸福不是必然的 , 不要期望上天會給你時間 , (有些時候就算你想去補救都無可能) , 我們更應珍惜及感恩自己眼前擁有的一切 …………..。

日本國難體現人民質素

 

另一篇很好的文章:  引用  15-3-2011頭條日報 中環High Tea

上周五日本發生了世紀大地震,同時經歷了駭人的海嘯災難,各國人民在電視上目睹災難的破壞力,也看到日本國民在災後混亂、危急的情況下冷靜、理性和文明的表現,這種國民質素實為不少東、西方先進城市的國民樹立了極佳的榜樣。

高度忍耐守望相助

面對災後缺水、缺糧、缺電的種種不便,日本人沒有即時大聲疾呼要求政府盡速解決問題,否則所有官員都要丟官。實地採訪的記者只見日人在混亂中,仍然不忘守法輪候購買食物、在地鐵站或便利店外排起長長人龍,也沒有人插隊打尖、沒有搶掠、也沒有互相指罵。至於商人在這混亂期間不但沒有坐地起價,反而免費派發糧食給市民。在這幾天,日本人發揮了高度忍耐和守望相助的精神,他們這種愛國和團結表現,相信不少國家、城市都對之羨慕不已。

本人在這次災難中展現了民族的國民質素,拉回香港,我們的市民表現又如何?據報道,引述有電視台訪問一名仍準備出發到日本旅遊的港人,問他堅持赴日若再遇到地震、海嘯會如何應付。他答道:「屆時香港政府會派包機來幫我們。」也有人借機對日本人極盡諷刺,幸災樂禍之心態表現無遺,將人家的苦難拿來開玩笑,或以落井下石之心態踐踏日人,不但無助提升我們中華民族的優越感,反而是反映了我們個別國民質素之低劣。那些大言不慚、對他人的苦難無動於衷的人,會否反省?會否對自己的言行感到慚愧?

上述港人相信仍屬香港社會內的個別人士,不代表整體香港人的質素。不過令人擔憂的,是香港近年孕育出的責罵文化和「只講權利、不講義務」的文化,已逐漸蠶蝕我們的國民質素。試想想若缺糧、缺水、缺電的情況發生在香港,我們議事堂的個別議員和各界評論員,到底是會勸喻市民忍耐,讓官府和有關機構盡快解決問題?還是二話不說,先批評官員辦事不力,應變不足,以致出現缺水、缺糧的情況?據報道,日本的停電安排會實施至四月,歷時好幾個星期,有關安排顯然與多所核電廠操作受到地震所致。在日本,當地人士接受了停電的安排,至今我們還未聽到日本人大罵政府失職,要求嚴查、提出有官員要問責下台。試想此一情況若果發生在香港,我們的傳媒、議會如何處理?我們的市民又會如何回應?

反思「有權利無義務」心態

香港人已逐漸走向一個愈來愈只依賴政府提供援助,解決問題的局面,而不問自己作為一個公民應有甚麼責任和義務。那一位聲稱今時今日不怕去日本因為若有亂子,政府事必會派包機接他回港的市民,他有想過自己的責任和義務嗎?為甚麼他會相信政府一定會派包機去支援他?原因相信是近年每逢有類似突發事件,一經議員大聲問責,官府很多時都不敢怠慢,盡速安排港人回港。同情官府的人會覺得官員別無選擇,不同情官府的人覺得官員沒有原則,浪費公帑,且任由「有權利、無責任」的文化滋長。但無論大家如何判斷官府是對或錯,今天的確是愈來愈多人覺得只要嘈得夠大聲,官府便會對他們的要求就範。

大家對上述孕育中的香港文化認同嗎?大家會擔心這種文化會對香港將來的有效管治,帶來極之負面的影響嗎?若果大家都覺得此風不可長,大家都覺得我們崇尚的是日本人過去幾天展現的國民質素的話,也許我們都應由自身做起,要向「只講權利、不講義務」和無理的責罵文化說不,唯有這樣,我們的社會才有進步!

黃麗君

 

地震可怕 日人可敬

 

部份節錄自(20110314  ) am730指點天下。

日本發生有史以來最強烈的大地震,到目前為止,預計死亡人數會有數千人,2萬間房屋被毀,30萬人需要疏散,更有核電廠爆炸,洩漏輻射,附近居民受到感染。而對巨大天災,日本國民並沒有驚惶失措,更沒有怨天尤人。各地搶購食物和日用品的居民都排出人龍,秩序井然。日人在火車站耐心等候十多小時,年輕的讓長者先上車,有不少人趕回家是想幫助鄰居。除了政府動員救災外,有便利店主動贈送食物和飲料予災民,網民利用twitter互通消息,協助尋找失蹤人士,連黑社會也開放事務所為災民提供食宿。

雖然日人自讀書開始便接受基本應對地震的訓練。但無可置疑,他們在今次地震上再度向世人展示優秀的國民質素,發揮令人敬佩的團結、互助、關愛精神。所以我相信日本會很快克服今次災難。中國和台灣都分別派出救援人員和捐出金錢予日本。我認為特區政府也應該有些表示,除了發揚睦鄰精神之外,亦為港人上一堂世界公民課。早前有香港學生因歐洲風雪滯留倫敦機場,叫苦連天,不斷投訴,有些家長亦加入批評政府行列。他們應該看看日人的表現。面對天災,政府當然有責,但整個社會和每個人都要出一分力,或起碼做好自己的本份。

在日本人平靜地面對世紀災難的同時 , 香港人卻在搶日本奶粉與日本鮑魚 , 政客們只識借勢及為了選票而不停抽水 , 一些人唯恐天下不亂去瞓街 ,  雞蛋挑骨頭去 Complaint  , 一切着數攞到盡的同時……………. 香港人有否感到汗顏 ??

身在福中真的要惜福 ……………

在此為天災的死難者默哀 , 為瞬間失去一切的人送上深切慰問 , 望事件盡快平復 , 大家治療身心創傷 , 從新振作 ………..