有好朋友多次要求AM 嫂開班或一齊參與做梘, 但由於屋企空間有限 , AM嫂一心不能二用亦不善於說教解說 , 她一心急及分神就會漏招整錯 , 所以未能與人分享製作過程, 只能借我 Blog 作一簡介。老實講手工梘有很多有竅門技巧 , 很難紙上談兵 , 若大家對手工梘有興趣最佳方法就是報讀坊間一些手工梘工作坊加深認識及了解。

以下是 AM 嫂裝作手工梘的過程:

AM 嫂做手工梘會用純橄欖油做 Soap Base  

按 Recipe 將不同比例的油混合

加入由海鹽提煉的氫氧化納

與水混合及煲至某個温度

乳化初期 : 油脂與鹼水結合的初期，兩者不相溶的液體需要以快速攪拌的方式達到水解反應，此時皂化率約30%。

 
加速乳化期 : 持續攪拌下，加上前期皂化生成的脂肪酸鈉更幫助油脂與鹼水之間的撞擊，加速乳化作用，溫度逐漸升高，當皂液達到一定濃稠狀可入模。

這時可加入食用色素調出不同顏色

再加入一些由天然材料提煉而成香精油 , 增添一點淡淡香氣 。

混入其他天然素材如香花 , 開心果 , 何首烏…………

 

Blend 均後將乳狀的皂倒入梘模中 , 靜置數小時後，溫度由升高至下降即結束第二階段的皂化期，此時皂化率已達90%。

過了一天後脫模及修去不平均的表面

按大小切件

皂化完成期 : 經過脫模丶切皂到晾皂，此期的反應變緩慢，需要約4~6 週的等待熟成期，每塊皂才能完全皂化，經過長時間的等待，手工皂的洗感會更具滋潤感。  不要以為這段時間很輕鬆 , 香港天氣悶熱潮濕 , 濕度太高會令手工梘表面出現水珠影嚮賣相及品質 , 所以要 Close Monitor 及為它們抽濕及吹涼 , 有時甚至要推入房涼冷氣。

4 – 6 星期後大工告成 , 就可以開賣。

有很多朋友以為做手工梘製作過程好似做蛋糕甜品一樣可以任意加入其他物料 , (有朋友問我可否做紅酒梘? 士多啤梨及其他生果梘?

 雖然手工梘可提供很多創作空間 , 但亦要遵重某些原理 , 要明白手工梘主要成份是油脂 , 每款梘都有它不同種類油脂及水份比例 , 若加入其他含水份的物品會出現水溝油失衡現像 , 亦會影嚮整個皂化反應而導至失敗收場 , 而這條配方 Formula 亦是最難的一步。    AM 嫂最初學梘的時候就失敗得多 , 所以現在所做的每一款梘的 Recipe 都是參照台灣做梘書籍 Formula 而來, 並非憑空自創的東西。

整個製作過程最艱苦的是事後清潔 , 試想想用咁多不同種類的油脂
, 所有器材 Containers 用後都是油淋淋的 , 地上亦難免濺出 一兩滴油
, 整個廚房要大清潔個多小時才能回復原狀 ,

這善後功夫絕對令你冷卻一切做梘的熱情 …………

大家有興趣不妨在 Facebook中尋找 Luv Soap 就可以找到專頁。

https://www.facebook.com/pages/%E6%A2%98%E6%84%9B-luv-soap/432787600074056

若有任何查詢訂購可直接在 Facebook 留言或 email到 luv_soap@yahoo.com.hk。

我上年九月分享過 AM 嫂  “愛心之梘 – 梘愛 Luv Soap” 的手工梘的文章 , 一路至今都得到很多朋友的長期擁戴及支持 , 可說是長做長有。 

無可否認大部份人 (包括以前的自己在內) 都會信任市面上大牌子洗髮淋浴用品 , 對手工梘這些手作仔無 Quality Control 存有戒心。  但長期使用市面上的洗髮淋浴產品後皮膚及頭髮卻沒有任何改善甚至越用越差 , 出現更多皮膚乾燥 , 痕癢 , 爆烈 , 敏感 , 脫髮等現像 , 這與廣告中所講的功效有很大距離。 皮膚髮質問題令你再購入更昂貴的補充護理產品 ……….

我相信很多朋友都與自己經歴一樣。

原因是很多洗髮用品及淋浴露包含了太多我們根本不認識而有害的如防腐劑、添加劑、柔順劑、瑩光劑等化學物質 , 而很多時就是這些物質導至問題的元凶 。 以下是生果報在 2013年07月23日的一篇 “
逾60%洗髮產品含濕疹元凶致敏防腐劑MI及MCI外國籲禁用” 的報道 :

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130723/18345039

 其實手工梘在台灣很流行 , 很多人用過手工梘後皮膚及髮質都有明顯改善 , 從此轉用手工梘返唔到轉頭。 究竟當中有什麼會有這樣分別呢?  我引用 :『台灣香草手工皂藝術發展協會』的幾篇文章令大家多點了解:

http://taiwansoap.org.tw/index.php/2012-01-09-08-00-09/2012-01-13-05-36-53

手工皂的化學公式為：油脂+氫氧化鈉（或氫氧化鉀）+水=肥皂+甘油

油脂是一種酯類，與取自於海鹽成份的氫氧化鈉NaOH（或氫氧化鉀KOH）溶液，兩者共熱可生成脂肪酸的鈉鹽(鉀鹽)與甘油，此種反應為皂化反應，其中脂肪酸的鈉鹽(鉀鹽)即俗稱之肥皂。

而甘油是肥皂製作過程的副屬品，帶一點黏性、無色無臭，被廣泛利用在化粧品裡。 自己作的手工香皂則含有天然的甘油，保濕效果超凡且對肌膚溫和，洗完後的觸感會讓人感覺水嫩光滑。 (市場會將這些對皮底滋潤的甘油抽取去做高級化妝品及護膚品 , 賺取更高利潤 。)

 沐浴露真的比用肥皂衛生？

http://www.dcfever.com/fillens/read.php?id=24

手做梘的好處 :

 http://taiwansoap.org.tw/index.php/2012-01-09-08-00-09/2012-01-09-08-06-08

節錄原文  “天然手工皂的特性是在與水接觸後約二十四小時的時間，會被細菌分解成水與二氧化碳，因此對於河流丶湖川丶水道等不會有污染的問題，也不影響生物鍊的健康與生存。

一般肥皂在製作過程中添加鹼性較強的工業用鹼來加快皂化反應，但是為了降低鹼性，增加肥皂硬度與賣相，又會再額外添加其它的人工化學原料，如硬化劑丶人工色素丶香料丶乳化劑丶醇丶酯類等等，有些合成皂甚至還會添加界面活性劑，以產生豐富的泡沫，這許許多多的額外化學添加物，不僅可能為肌膚帶來刺激，無形中也加重了地球生態的負擔。 然而，手工皂的製作過程極為簡單，僅需要將植物油丶氫氧化鈉及水這三種原料相混合，經過晾乾之後，就算大功告成，這些原料無毒易分解，大大降低環境所面臨的危害。

天然手工皂以天然植物油取代了動物性脂肪，捨棄所有人工添加物，不僅能對皮膚的刺激性，還能在製作過程中產生豐富優質的天然甘油成分（機器生產的肥皂往往會將甘油成分去除，以保持硬度），才能在徹底清潔的同時保有適當滋潤度，對於皮膚敏感脆弱的人來說，更是特別適合。

手工皂能依照自己的膚質需求，添加各種天然護膚成分：加了天然礦泥丶備長炭粉，清潔效果更加乘；添加植物精油，讓沐浴時光增添芳療效益；加入了磨碎的種籽或燕麥，潔膚丶去角質一氣呵成；至於添加蜂蜜丶蜂王乳或黑糖的手工皂，則能帶來更優異的潤膚效果，即使用在臉龐，也不會覺得緊繃不舒服，反而更加平滑柔嫩。

擁有多變造型的手工皂也是大部分人最愛的原因，每個作皂玩家都是創意設計師，有的遵循傳統的典雅樸質路線，具有獨特優雅氣質的外型，讓人彷彿回到中古世紀歐洲鄉間的感覺 …………

也有新奇趣味路線的設計者，善於變化各式顏色丶形狀，以大地的花瓣丶果核粉丶果粒作為素材，實現想像的作品；也可以是體貼的生活設計者，將手工皂做成具有磨砂效果的功能。

看完上述的分享後 , 大家就會明白為何手工梘能做到比市面上大部份洗髮露及淋浴露有更佳滋潤效果的原因。